Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille d'or

Max & Anne-Marye PIGUET-CHOUET

LE VAL Cuvée STEPHANE
Auxey-Duresses 1er cru AOP
Climat du Val
Rouge 2017
Ce 1er CRU LE VAL est un Vin d'exception, racé & distingué, bien charpenté, qui libère un beau bouquet avec des tannins soyeux, équilibrés et veloutés. "Cuvée Stéphane", en l'honneur de notre Fils ainé qui travaille cette vigne depuis ses 20 ans.
25,00 € TTC la bt de 75 cl
150,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Soit 33,33 € TTC / Litre
Distinctions Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille d'or
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Auxey-Duresses 1er cru Climat du Val
Cuvée LE VAL Cuvée STEPHANE
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Macération pré fermentaire à froid, Vinification selon méthode ancestrale, Eraflage. Elevage en fût de chêne. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets cerise.


Nez

Distingué, racé, subtils arômes de fougère, intenses arômes de cerise burlat, subtils arômes de fruits compotés, généreux arômes d'épices, subtils arômes de cuir, légers arômes de cèdre, subtils arômes de chêne.


Bouche

Profonde, puissante, ample, généreuses notes de truffe noire, subtiles notes de cerise kirchée, généreuses notes d'épices, tanins elégants, rond, corps puissant, forte intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Faisan, Bœuf bourguignon, Tajine d'agneau, Fromages de caractère


Température de service

15° - 16°


Potentiel de garde

De 2017 à 2026


Allergènes

Aucun allergène identifié