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Domaine Max et Anne-Marye PIGUET-CHOUET
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Max & Anne-Marye Piguet-Chouet & FilsMax & Anne-Marye PIGUET-CHOUET

Max & Anne-Marye Piguet-Chouet & FilsMax & Anne-Marye PIGUET-CHOUET

Cuvée CLARA
Monthélie AOP
Blanc 2018
Le Monthélie blanc est proche cousin du Meursault, possédant une belle robe aux reflets dorés. Sur des accents vanillés, il évoque les fleurs blanches, l'aubépine, la pomme reinette, la noisette fraîche. Sa bouche offre une saveur moelleuse relevée par une belle vivacité qui signe les Grands Vins Blancs. C'est une Cuvée en l'honneur de notre Première Petite Fille.
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Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Monthélie
Cuvée Cuvée CLARA
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en fût de chêne de deux vins, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage en fût de chêne de deux vins, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique.

Œil

Couleur or vert, limpide, reflets or.

Nez

Expressif, généreux, subtils arômes de fleurs, légers arômes d'acacia, légers arômes de réglisse, généreux arômes d'agrumes, subtils arômes d'anis, subtils arômes de vanille, subtils arômes de beurre.

Bouche

Fraîche, généreuse, veloutée, légères notes de fleurs, subtiles notes d'acacia, notes de réglisse, rond, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre

Température de service

10° - 14°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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